Jambon sec, issu de porcs élevés sur les monts du Cantal et de la Margeride. Salé au sel sec par enfouissement et séché 7 mois minimum, coupé en morceaux de 750 g.
Disponible au rayon charcuterie libre-service
Marque : Valtitude
Producteur : Valtitude (Aurillac)
Jambon sec, issu de porcs élevés sur les monts du Cantal et de la Margeride. Salé au sel sec par enfouissement et séché 7 mois minimum, coupé en morceaux de 750 g.
Disponible au rayon charcuterie libre-service