HVE, les éleveurs de porc de montagne poursuivent !
La campagne annuelle de certification environnementale des élevages de porcs de montagne a de nouveau été conclue.
Les élevages engagés dans notre démarche Origine Montagne sont 41 à être certifiés en niveau 3 (HVE) et 13 en niveau 2.
Grâce à cette certification, les porcs de ces élevages peuvent accéder au marché de la restauration collective, pour les produits de l’agriculture durable. Malheureusement la mention de qualité « produit de montagne » n’avait pas été retenue à ce titre dans le Loi EGAlim.
C’est pour cette raison que depuis 4 ans Association Porc Montagne a décidé d’être habilitée comme structure collective et permet l’accès à cette certification pour cent élevages. Ainsi, d’autres élevages de porcs ou de bovins en lien avec des élevages de porcs ont été intégrés au collectif et peuvent ainsi bénéficier de cette certification en niveau 3 puisqu’ils sont 76 au total.
Merci à toutes les équipes qui se sont mobilisées.
